Мука, вода, дрожжи или закваска — начало процесса, но результат определяет работа с ними.
О пекарне
Хлеб — ежедневная работа.
ООО «Стимул» выпекает и поставляет хлеб и выпечку для магазинов, кафе и других торговых точек. Булковоз помогает сделать регулярный заказ проще.
Продукция
Свежая выпечка для ежедневной торговли.
Хлеб и выпечка для ежедневной торговли. После подключения вы видите доступный ассортимент и условия своего договора.
Для торговой точки хлеб — не разовая покупка, а регулярный ассортимент. Поэтому важны повторяемость, понятная заявка и своевременная поставка.
ХлебВыпечкаЕжедневный ассортимент
Немного истории
Печь менялась. Значение хлеба — почти нет.
Люди пекут хлеб тысячи лет. Сначала это были простые лепёшки из зерна и воды, затем появились закваски, печи и всё более точные способы работать с тестом.
Современная пекарня соединяет традиционный принцип — дать тесту правильно сформироваться — с контролируемой технологией, стабильным качеством и регулярной логистикой.
Для покупателя всё это в итоге сводится к простому ощущению: хлеб должен быть свежим, вкусным и привычно хорошим.
Брожение влияет на вкус и структуру. Его нельзя заменить одной только высокой температурой.
Во время выпечки возникают цвет и аромат, которые особенно связаны с ощущением свежести.
240+торговых точек в зоне поставок
MAXудобный канал для работы с заявками
Онлайнкаталог и история заказов для клиента
Хотите работать с пекарней?
Подключение начинается с договора и торговой точки в зоне поставок.